吉田酒造の『一貫づくり』

世界でたった一つ,特別な贈り物

3000円未満
3000円〜5000円未満
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自社田熟成堆肥栽培山田錦の地酒。
「四季物語」は、一年を通じて移り変わるお酒の味を
四季折々で感じていただく白龍オリジナルブランドのお酒です。

◇　四季物語　◇
春	夏	秋	冬
四季物語 新酒しぼり	四季物語 生貯蔵酒	四季物語 冷おろし	四季物語 長期熟成酒
〈ご予約にて承り中〉 春、躍動感あふれる搾りたての新酒を味わってください	〈在庫なし〉 夏、新酒としての飲み頃を迎えます。	〈在庫なし〉 秋、ひと夏を越えて大人へと成長します。	【ただいま販売中】 冬、最終章を迎え、熟成された大人の味に…。

◆『四季物語』とは

日本酒は、早春に新酒が出来上がります。
その後、夏の貯蔵期間を経て、段々と熟成してまろやかになり、
四季を通じて日々味わいが変化しているのです。

それは、米・水・酵母の自然な営みが育んだ、そして濾過されていない原酒が持っている
お酒本来の力強い豊かな香りと味わいです。

この味わいの変化は、酒蔵で行われる“きき酒”でのみ感じ、味わうことができます。

200年という節目の年に、本物志向の味わいを酒蔵でしか味わうことのできない
四季の変化を楽しく豊かに味わっていただきたく、四季物語を贈ります。

「旨い酒造りは、良い米作りから」を信条に、白龍では、原料である、米にも責任を持つべく、山田錦の自社栽培に平成元年より取り組み、土壌改良から取り組み、今日に至っております。
米作りから酒造りまでの、一貫造りの地酒白龍。

米の旨みタップリの豊かな味わいをご堪能くださいませ

 

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