淡麗辛口セット

トクトクトク♪注がれる時間が待ち遠しい！爽やかな呑み口と、喉ごしのキレが良い吟醸酒セット。しんしんと雪の降る大寒の時に、50％にまで精米した自然農法自社栽培山田錦と白山麓の柔らかい伏流水で仕込みました。白龍の全酒類の中で一番辛い吟醸幻蔵。調和のとれた味と香りは、これぞ、地酒！と、お酒の幅広く深い味わいを感じさせてくれます。一方の純米吟醸漫々も喉を過ぎゆく香りと辛口な味わいに山田錦の生命が宿っています。今夜は、吟醸？それとも純米吟醸？凛とした辛口の米の旨さをお楽しみください。

＊化粧箱入り
＊常温便で配送 。

●オリジナルラベルで贈り物にもどうぞ

商品番号： 0116
端麗辛口セット　3,600円（税込）
吟醸　幻蔵（720ml）、純米吟醸　漫々（720ml）

吟醸　幻蔵
【原料米・精米歩合】山田錦　50％
【アルコール度数】15.6
【日本酒度】+7
【酸度】1.7
【飲み方】冷やして、または常温で。

純米吟醸　漫々
【原料米・精米歩合】自然農法山田錦　50％
【アルコール度数】15.6
【日本酒度】+3
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして、常温で。

■吟譲"幻蔵"は、本当に男らしく、キリリと感じた。一方の純米吟醸は、サラリとした中にも、米本来の旨みの味の幅があり、最後のしめが、キリッとしていた。ちょっと、淡白な料理に幻蔵、後半、油系のものや脂ののった焼き魚には、漫々でいきたいね。
■舌の上でお酒を転がすと山田錦の米の幅広い味を感じ、のど越しはキリッ！とした辛口の爽快感。くせになりそうな味わいです。
■新潟県の酒の様な淡麗さかと思ったが、水っぽさは全然なく、味わいがありながらふわりとした感じで、これが福井県の酒の特徴なのかなぁ、と思いました。