御歳暮御年賀限定日本酒ギフト


白龍寿セットは、大吟醸と純米大吟醸のギフトです。

御歳暮御年賀限定寿日本酒ギフト
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御歳暮・御年賀限定お正月福福セットお客様の声
 日本酒の良さが最大限に出ていて、とにかくのみやすい日本酒でした。 のど越しも良く、ひさしぶりに「いいお酒を飲んだ」と思いました。 主人も、日本酒好きな人にはオススメ!と、一押し日本酒でした。 (ひろよん28号様)
・とても飲みやすく、まるでワインのようでした。心地よく酔えて楽しい時間を過ごせました。
あまりに美味しいので飲みすぎには注意ですね。お酒好きの方には絶対喜んでもらえる逸品です。(りずはれ様) 
★・この「あっさり、でもちゃんと日本酒」ってなかなか出会えません。口にした時は新鮮な驚き&喜びでした。 和食だけでなく、洋食にも合わせてゆっくりと親しい人達と語らいながら味わい、楽しみたい日本酒です(まりあ様)

 お正月にまさしくぴったりの日本酒ギフトで、両親に手土産に持って新年の挨拶に行ったのですが、お父様にも喜んでいただけて私も、鼻が高くなりました。お陰で、良いお正月を過ごすことができました。(永平寺町・酒井様)

・味のある福文字。金銀の水引。正月には、うってつけの日本酒ギフトです。(岐阜県 大津様)  

・良い日本酒には、場を和ませる力がありますね^^ 福ラベルの大吟醸、水引の華やかな純米吟醸。親戚一同みんなが楽しく過ごせる日本酒ギフト。  (愛媛県・戸枝様) 

米は土から作る自社栽培の山田錦
『旨い酒造りは良い米つくり、良い米作りは、良い土作りから』と、言う信念の元、堆肥による土壌改良で田圃の土作りから取り組み、酒造好適米”山田錦”を自然農法で蔵人とともに蔵元自ら栽培、その米で地酒白龍を醸しだしています。自分たちで栽培している山田錦なので、その年にできた米質もよくわかっているので、米質にあわせた酒造りができます。
白いひげみたいなのが、山田錦の花でその後に穂ができはじめています。
水は自社庭から汲み上げる白山麓伏流水
水質は軟質でお酒の味を優しくまろやかな味わいにしてくれます。
山田錦出穂と花
昭和初期の吉田酒造 203年続く白龍を造る技術集団は
 奥越前の地元の技術集団


昔ながらの手造り
米洗いは、米の質を見ながら、洗米時間、吸水時間を決め、1秒単位でストップウオッチで計りながら行います。 蒸された米は潰れないように手で運び、自然の冷気で冷まします。 麹造りも 2昼夜かけて酒質にあった麹を目指します。 昔ながらの手造りで納得のいく旨い酒を目指して、杜氏以下蔵人全員が和・輪・話で酒造りに日々精進いたしております。
一貫造りの地酒白龍
白龍寿セット
白龍寿セット

大吟醸白龍40
【原料米・精米歩合】山田錦 40%
【アルコール度数】16.5
【日本酒度】+3
【酸度】1.3
【飲み方】冷やして、常温で。

大吟醸

純米大吟醸 
【原料米・精米歩合】自然農法山田錦 50%
【アルコール度数】15.6
【日本酒度】+3
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして、常温で。

純米吟醸

お歳暮・御年賀限定
商品番号: 885
白龍寿セット 5,000円
(税込・送料別)
大吟醸40水引(720ml)、純米大吟醸(720ml)

 

 


セット 

 

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★。木箱で贈る、お歳暮・お年賀ギフト
大吟醸斗瓶囲い   長期熟成純米大吟醸   大吟醸無濾過原酒   純米大吟醸
大吟醸斗瓶囲い
10,500円(税込)送料別
  長期熟成純米大吟醸
10,500円(1.8L)
5,250円(720ml)
(税込)送料別
  大吟醸無濾過原酒720ml
5,250円(税込)送料別
  純米大吟醸
10,500円(1.8L)
5,250円(720ml)
(税込)送料別

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8月は、土・日のほかに14.15.16日は、盆休みを頂いております。

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