| 純米大吟醸 白龍 |
純米大吟醸 白龍
【原料米・精米歩合】山田錦 40％
【アルコール度数】16.5
【日本酒度】+3
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして、または常温でお召し上がりください。室温に近くなると、段々と、米のエキスを感じられます。
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商品番号： 0013
純米大吟醸 白龍 1800ml
●化粧箱入り
●配送…常温便（夏場はクール便でお届けします）
7,875円（税込・送料別）
商品番号： 0014
純米大吟醸 白龍 720ml
●化粧箱入り
●配送…常温便（夏場はクール便でお届けします）
3,938円（税込・送料別）
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■ 上品な米の味わいの旨口純米大吟醸酒 ■
香りは、青りんごの様にフル－ティです。
口に含むと、米の柔らかな旨みがフワあっ～と口全体に広がり、上品な味わいです。
米一粒ひとつぶから滴った柔らかな旨みを堪能できる純米大吟醸です。
香り、酸、などバランスよく調和がとれ、飲むほどに、米と水の柔らかで上品なハ－モニ―を感じます。 |
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■ 越前産の酒米・水・技にこだわる純米大吟醸酒 ■
 蔵元自らが有機肥料で栽培している酒米最高峰『山田錦』を40％にまで磨き抜き、仁丹の様に小さくなった米の中心部だけを使います。
水は、自社の庭より国立公園白山麓の雪解け伏流水を汲み上げ洗米、仕込みなど全てに使われております。
軟水なので、水そのものが持つ柔らかな味わいは、味全体のバランスに欠くことのできない、重要な要素です。
これらの米と水を使い、奥越前の風土を知り尽くしている杜氏・蔵人が一体となり、シンシンと雪が降り積もる厳寒の時期に吟醸仕込みで醸し出しました。
フル－ティな香りと優しい味わい、柔らかな旨みが女性に大人気で、女性のリピーターの多いお酒です。
おもてなしやご贈答に最適のお酒です。
■ 技の集大成 秀逸な純米大吟醸 ■
杜氏の長年の技と経験により醸し出された、芸術品とも言えるお酒です。
麹造りで種麹をふる杜氏。
味と香りを決める酒造りの大切な工程の一つである 麹造り
室(ムロ)と呼ばれる部屋の自然対流に任せての種麹を振る作業では、わずかな空気の流れもないように、関係者だけが、無言で目指す酒質に向けて麹を造ります。
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【お客様の声】
 ●とろんとしていて、米の旨みをかんじる純米大吟醸酒。逸品だ（大阪府 横井様）
●お酒の含み香が爽やかで、米のしずく酒を飲んでる！！という実感を味わえる純米大吟醸でした。
（兵庫県 坂下様）
●友達と2人で１升瓶を粋酔とあけてしまったが、翌日も爽快。 いい酒はやっぱり違うな！と感じた。
●妻にプレゼントしました。一口飲むたびに「う～ん、美味しい」って、何度もつぶやきながら、笑顔で呑んでおりました
（福岡県 真砂様）
●こめの旨みを存分に味わえるお酒でした。冷やしすぎより、少し冷たいくらい の温度だと、味のふくらみを感じられました。(滋賀県 吉住様) |
白龍の一貫造り こだわり オリジナルラベル お問いあわせ
| 純米大吟醸 白龍 |
純米大吟醸 白龍
【原料米・精米歩合】山田錦 40％
【アルコール度数】16.5
【日本酒度】+3
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして、または常温でお召し上がりください。室温に近くなると、段々と、米のエキスを感じられます。
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商品番号： 0013
純米大吟醸 白龍 1800ml
●化粧箱入り
●配送…常温便（夏場はクール便でお届けします）
7,875円（税込・送料別）
商品番号： 0014
純米大吟醸 白龍 720ml
●化粧箱入り
●配送…常温便（夏場はクール便でお届けします）
3,938円（税込・送料別）
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※ただし沖縄・離島など一部は除きます
※尚、クール便は別途150円お願い申し上げます。 |
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※平日10:00～17:00（土日祝はお休みとさせていただきます）
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※土日祝のお問合せには翌営業日にご返答させていただきます
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[醸造元：吉田酒造有限会社] ～福井の地酒蔵 白龍～
女将／吉田由香里 E-Mail：
hakuryu@jizakegura.com
〒910-1325 福井県吉田郡永平寺町北島７-２２ TEL（0776）64-2015 FAX（0776）64-2932
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