旬の純米酒をお届けす『純米倶楽部』

1年に四季があるように、お酒もその時々で私たちに見せてくれる表情が違います。
白龍の最高のお酒を、一番おいしい時にお召し上がりいただく白龍純米倶楽部は、白龍の純米酒や純米大吟醸等を年間を通して色々な形で味わっていただくお得なセットです。

白龍純米倶楽部は、純米を楽しみたい方のためのセットです。
◆刻一刻と変わる造りの様子などを、メール“白龍吟醸倶楽部”とＨＰ上でお知らせいたします。
　春、夏、秋、冬と色々な表情の白龍をお楽しみ頂けたら幸いです。１回目の発送は、２月末から３月上旬予定です。しぼりの時は、とっても微妙なので、期日指定をお受けすることはいたしかねますので、ご了承くださいませ。

２０１２年、ただ今ご予約受付中！

■　季節にあわせて、その時旬の白龍の純米酒をお届けします　■

白龍の純米大吟醸酒や純米酒等を年間を通して色々な形で味わっていただくお得なセットです。1年に四季があるように、お酒もその時々で私たちに見せてくれる表情が違います。白龍の最高のお酒をＢＥＳＴな時にお召し上がりいただく、白龍純米倶楽部です。
荒々しい削りたての春。ちょっと若いなつ。熟成し始め秋上がりの秋。まろやかに熟成する冬。春、夏、秋、冬と色々な表情の白龍をお楽しみ頂けたら幸いです。

■　酒は、純米！と、こだわりのあなたに　■

四季それぞれに楽しみがある日本人。季節季節で四季にあわせた行事があり、それを楽しむ時にあるのが、食事とそれをもっと楽しくさせるお酒ではないでしょうか？
お酒もいつも　同じ味・同じ味わいということは、ありません。酒造りにあわせて、熟成にあわせて、その季節には、それぞれに美味しいのみ方、美味しいお酒があります。

季節にぴったりの純米酒を蔵元直送でお届けいたします。
酒は、純米酒派！という方のご要望によりできました。醸造アルコ‐ルが苦手な方。
米と米麹だけからできている　純米酒をご賞味くださいませ。

■　米・水・技３拍子そろって地元産の地酒です　■

【米】　
吟醸倶楽部のお酒の米は、完全熟成堆肥の有機肥料のみで、蔵元、蔵人が一丸となって栽培している山田錦を１００％使用しています。

【水】
吟醸倶楽部のお酒に使われている　仕込み水は、白山の雪解け水。
自社の庭で、井戸から直接汲み上げて、仕込みに使っています。

【土】
化学肥料を使わないで、山田錦作りをしている　吉田酒造有限会社。
そのためには、完全熟成堆肥で、土壌を改良して、地力をつけることが大切です。
化学肥料を使うと、米に雑味が多くなり、酒質に、大きく関与してきます。
そのために、白龍では、有機肥料にこだわっています。

【技】
杜氏は、奥越前の大野市、南部杜氏の下で修行したので、造りは、南部流。
蔵人も地元の方ばかり。

自然と米質を知り尽くした職人の巧みの技をご賞味くださいませ

【お客様の声】
●要望にあげたら、早速に純米倶楽部を作ってくださって、ありがとうございました。
おだやかな米の味わいを楽しみにしているので、うれしいです。
特に、春の純米大吟醸のしぼりたてから秋のひやおろしへの味わいの変化が楽しみです。（東京都・Ｍ様）

吟醸倶楽部と純米倶楽部両方いただきました。酒好きには、たまらないです。
いつもいつも、もうすぐ発送します！のメ‐ルが届くと、どの料理にあわせようか？
誰を呼んで、一緒にのもうか？と、考えただけでゾクゾクしてきます。1年間を通して　にんまりと楽しめるのが　うれしいです。（宮城県・佐藤様）

●一貫造りへのこだわり　〜米・水・土・人〜
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