山田錦は、田植えから2カ月です。

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8月5日 快晴 朝7時から

山田錦の田圃の草取りをしました。

 

梅雨明け後、毎日猛暑が続いているので

草取りなど、外仕事は、早朝か夕方に。

 

生えているのは、雑草が多いです。

 

 

白龍では、田植えのときに1回だけ除草剤をやりますが

後は、除草剤は使わず、こまめに草取りをします。

 

土手もこまめに草刈です。

 

防虫剤は、一切使いません。

 

こまめな世話が美味しい酒のもとです。

 

 

白龍は山田錦栽培から酒造りまで一貫造りの酒蔵です。

吉田酒造有限会社

 福井県吉田郡永平寺町北島7-22

電話 0776-64-2015

 

純米酒は、山田錦の米作りをしている酒蔵です。

 

 

 

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