山田錦の稲刈り

2010年 とうとう 山田錦の稲刈りの日が来ました!!

 

ヤッター

実りの秋です。

たわわに実った山田錦

今年のコシヒカリやもち米は、あまり出来がよくないと聞いています。

 

余計に心配ですが、

山田錦 とってもいいです。

花が咲き始めるころから

朝晩の気温が若干下がりだし

昼間の気温は高かったから

 

また、水の管理もバッチリ!

 

稲刈り後は、乾燥、もみすりへと運びます。

 

20101019kon.gif

乾燥・もみすりです。

 

福井の地酒 白龍醸造元

吉田酒造有限会社

電話 0776-64-2015

実店舗 定休日 火曜日

営業時間 10:00~19:00

 

純米酒は、山田錦の米作りをしている酒蔵

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