冷やおろし純米とまつたけ

稲刈りとhさがけ、それに続く 脱穀

お疲れさま!おめでとう!

 

と、誰かが気を遣ってくれたのか

我が家に今年 初めての国産まつたけ登場!

 

もちろん、まつたけご飯にお吸い物

そして、焼きまつたけ!!

2010matu.gif

 

やはり、この季節のまつたけに合うのは、季節のお酒

冷やおろし!

 

しかも、この淡白ながらも、香りよしのまつたけを邪魔しないのは

香りがけんかをしない 味わいのある 純米酒しか 考えられず

純米を一口。

 

口中、秋!

 

福井の地酒 白龍醸造元

吉田酒造有限会社

電話 0776-64-2015

実店舗 定休日 火曜日

営業時間 10:00~19:00

 

純米酒は、山田錦の米作りをしている酒蔵

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