夏の酒 にごり酒を実店舗で販売しています。

地酒蔵 白龍 実店舗では、

にごり酒を販売しています。

 

これは、店舗改装5周年にあわせてのにごり酒です。

 

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俳句の世界では、夏の季語になる 白酒・にごり酒

 

その昔、夏バテを防ぐために 栄養価の高いものをとりましょう!ということから始まったようです。

 

えっ、にごり酒って栄養価が高いの?

って、声がしそうですね。

 

そうなんです。

にごり酒のにごりの部分、白いところですね。

ここが ミソ なんです。

 

本来なら 酒粕になるところで

ビタミン類 たんぱく質が豊富です。

 

【酒粕100gの成分】

・カロリー   203(卵は152 牛肉133)
・蛋白質  14.5g =卵2個分と同量=牛・豚肉70gと同量
・ビタミンB1 0.27mg = りんご5個分と同量
・ビタミンB2 0.14mg = 牛乳90ccと同量
・ビタミンB6 0.30mg(B6は特に美容によいとされています)

 

実店舗のみの販売です。

 

福井の地酒 日本酒醸造元

吉田酒造有限会社

福井県吉田郡永平寺町北島7-22

実店舗 営業時間 10:00から19:00

実店舗 定休日 火曜日

 

 

 

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