福井の日本酒を楽しみました。IN大吟醸店 方舟

福井の日本酒を 大吟醸店 方舟で楽しみました。

 

白龍 吉田酒造

福千歳 田嶋酒造

舞美人 美川酒造

の3酒蔵の女将が、参加いたしました。

 

USTで生中継しました。

http://www.ustream.tv/recorded/16928294

 

ちょっと恥ずかしいですが

お楽しみください。

 

お料理は、海の食材の刺身はもちろんのこと

川の幸で 鮎の田楽 炭火焼!

そして、厚揚げも炭火で焼いて、大根おろしのせ!!

 

福井の食材タップリにお酒も色々とお料理に合わせて 3つの蔵からセレクト!

乾杯は、食前酒に 貴醸酒 白龍

その後、大吟醸 斗瓶囲い 白龍

そして、タップリのおでんには、懐古酒 純米 旭泉のぬる燗

 

そして、最後の締めのデザートは、バニラアイスへの純米吟醸10年古酒添えでした。

 

舞美人さんや福千歳さんからも、本当に素晴らしいお酒のセレクトで

バラエティにとんだ楽しい会だったのでは ないでしょうか?

また、ちょっとビックリなのが

水仙の香り というカクテルです。

 

純米 白龍生原酒 と 舞美人さんの酒と 福千歳さんの酒を

3つあわせて、カクテルを作ったのです。

これが、また、ベストマッチ!!で おいしい♪

正直 ビックリのおいしさでした。

 

ちょっと普段では味わえない楽しいお酒の会でした。

また、方舟さんでは、いつもご使用の素敵なすずのお猪口のほかに

大吟醸などは、香りを楽しんでいただくために

ワイングラスも用意していただけました。

 

お客様との楽しい会話の時間もアッ!という間で

本当に 楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

福井の地酒 白龍醸造元

吉田酒造有限会社

福井県吉田郡永平寺町北島7-22

電話 0776-64-2015

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です