酒米と酒展が松任市の博物館で１０月２２日より始まりました。
それを記念して
岩野君夫先生の講演会がありました。
色々とお話しをうかがって
最後に結論として
酒米として、山田錦に勝る米はない！
ということでした。
石川県では、石川門という新品種もできましたが
それでも、やはり、山田錦が1番！ということでした。
日本酒白龍は、文化3年創業の福井の地酒です。自社で山田錦栽培から酒造りまで一貫造りをしています。純米大吟醸・純米酒から生貯蔵酒まで日本酒でおいしく・楽しく幸せな地酒生活をお届けします。
日本酒白龍は、文化3年創業の福井の地酒です。自社で山田錦栽培から酒造りまで一貫造りをしています。純米大吟醸・純米酒から生貯蔵酒まで日本酒でおいしく・楽しく幸せな地酒生活をお届けします。
酒米と酒展が松任市の博物館で１０月２２日より始まりました。
それを記念して
岩野君夫先生の講演会がありました。
色々とお話しをうかがって
最後に結論として
酒米として、山田錦に勝る米はない！
ということでした。
石川県では、石川門という新品種もできましたが
それでも、やはり、山田錦が1番！ということでした。
