日本酒 白龍店舗は、X’masとお正月用にディスプレイを替えました。
クリスマスに飲んで欲しいなぁ、と、思っている大吟醸斗瓶囲いをメインに！
そして、右側には、
福井県の日本酒蔵元を囲む会は、楽しかったです。
地酒 蔵元を囲む会は、とっても楽しい日本酒を楽しむイベントでした。
方舟さんは、11月と１２月は、福井県フェアで福井の地酒と食材です。
蔵元の会では、こんな逸品も！
何と！酒米「五百万石」を使ったソースカツ！
福井は、ソースカツ丼が有名ですからね♪
米の感想は、さっぱりしている、とのこと。
たんぱく質が少ないから、さっぱり！とは、納得！！です。
他にも、
お歳暮・御年賀は、日本酒干支ラベルギフトセットです。
お歳暮・日本酒は、大吟醸白龍干支ラベル一升瓶です。
地酒白龍は、東武百貨店ＢＡＲ”楽”で飲めます。
地酒 白龍は、東武百貨店Ｂ1ＢＡＲ”楽”で飲めます。
なんと、このＢＡＲ”楽” 東京 広しと言えども
朝１０時からお酒が飲めるのです。
閉店も早い！夜の９時です(笑)
そんな楽が 素敵な垂れ幕を新しく！
地酒蔵からへしこＴＶをお届しました
地酒蔵 白龍の蔵から
2011年11月２日 午後９時
第1回 へしこＴＶをお届けしました！
http://www.ustream.tv/recorded/18260942
なんだろう？
変な名前と、思われた あなた
「へしこ」は、福井県を代表する郷土食
昔から福井の長い冬の貴重なタンパク源として保存食だったのです。
もちろん、日本酒の仲間で 発酵食品です♪
また、この「へしこ」の名前の由来が面白いです。
塩漬けした鯖を樽の中に米糠と一緒に漬け直しするのですが
そのときに、次から次へとへ仕込むから へしこ となったそうで
福井県民としても、知っているようで 知らないこともたくさん！！