福井へおかえりなさい!INいっちょらい

3月11日  福井の地酒と料理と福井弁でお客様をもてなす

いっちょらい さんで、いっちょらいさんの5周年記念と

白龍のしぼりたての試飲会をしました。

 

当日は、18名ものお客様にお集まりいただきまして

ありがとうございました。

 

いっちょらいさんのお料理に合わせて

順番に新酒を出していきました!

 

まず、乾杯は、大吟醸の斗瓶囲いの新酒で乾杯!

 

続いて、特別純米酒

次に旭泉 これは、新酒でも ぬる燗に!

 

そして、純米吟醸 漫々

これだけは、新酒ではなく、一般のお酒です!

これも、実は、ぬる燗あり!の酒です。

 

そして、最後は、純米酒なのですが、

一度も空気に触れないで、瓶詰めした純米酒

これは、今年実験的に試作品です。

 

評判がよければ 来年は、たくさん作ろうかなぁ、と、

 

とっても評判がよく、純米酒が若干残っている微炭酸で

とても飲みやすくなって

「美味しい♪」の声があちこちから。

 

来年は、もっと たくさん造りたいお酒です。

 

 お料理は、

前菜3種盛り

お造り

ズボがに

里芋、たくあんの炊いたの

ラッキョ、

ソースカツ丼

越前卸し蕎麦!

最後の締めは 水羊羹!!

 

私も料理を頂きましたが

美味しかったです。

 

皆様もぜひ、いっちょらいさんへ!!

 

福井の地酒 白龍醸造元

吉田酒造有限会社

福井県吉田郡永平寺町北島7-22

℡ 0776-64-2015

実店舗定休日 火曜日

通販定休日 土・日・祝祭日

 

 

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