蔵人さんが入ってきました!!

10月1日 いよいよ令和元年の酒造りが始まります!!

酒造りのための準備で 10月1日から 蔵人さんが入ってきました。
人も一気に増えて、活気が戻ってきました。

今年も皆さまにお喜びいただける 美味しいお酒を目指して
安全に気を付けて、頑張ります。

杜氏も今年で杜氏として 3造り目。
ますます気合が入っております。

夜は、懇親会

酒造りが始まります!
いよいよ酒造りです。懇親会です^^

今年は、新人の山根さんが仲間煎入りです。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

#白龍
#日本酒
#蔵入り
#酒造りが始まります!
#福井県

日本酒 白龍実店舗は、X’mas用にディスプレイを替えました。

日本酒 白龍店舗は、X’masとお正月用にディスプレイを替えました。

 

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クリスマスに飲んで欲しいなぁ、と、思っている大吟醸斗瓶囲いをメインに!

 

そして、右側には、

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地酒蔵を大掃除して50年前の新聞を発見!

山田錦の稲刈りも、もうすぐです。

それが終われば、すぐに 酒造りに入ります。

 

その前の時間を使って、これから作業がしやすいように

酒蔵の2階を大掃除!

 

なんと、荷造りされたままの木箱が!

50年前は、ダンボールがなくて、輸送は、全て木箱の時代です。

 

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そして、もちろん、緩衝材は、わら や 新聞紙!

 

その中の新聞が これだ!!

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日本酒白龍は、福井の地酒として取材を受けました。

日本酒「白龍」は、福井の地酒として

hitoiki(ひといき) の取材を受けました。

 

「ひといき」は、人を磨くスタイルマガジンです。

 

発行元は、全国理容生活衛生同業組合連合会様で

全国の理容店においてある雑誌です。

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お客様からのうれしいお手紙

お客様からうれしいお便りが届きました。

 

『私たちは、2010年7月まで石川県に住んでおりましたが、その後

引越しをし、今年3月に宮城で被災しました。

石川にいた時には、よく福井へも足を運び

御社のお酒と出会いました。

 

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