純米吟醸漫々は、燗もできます。

純米吟醸酒 漫々は、燗もできます

 

ええええっ!?

 

そんな馬鹿な! 吟醸酒と名前がつくもので

燗なんてできるわけがない。

 

冷やして飲むに決まっているじゃないの!

一体何言ってんの!

 

という、お声が聞こえてきそうです。

 

でも、でもなんです。

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純米吟醸漫々は、白龍の原点となる地酒です。

純米吟醸漫々が白龍の原点となる地酒の答えを

前回 書きましたが、

実は、もう一つ、あるのです。

 

それは、精米率が50%ということです。

 

なぜ、50%にこだわるの?

こだわる理由があるのです。

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純米吟醸漫々は、白龍の原点となる地酒です。

純米吟醸漫々は、白龍の原点となる日本酒・地酒です。

 

なぜ、原点なのか?

 

それは、自社栽培の山田錦で初めて醸したお酒の一つだからです。

 

自社栽培の山田錦

つまり、米の栽培から蔵元の目が光り

米の状態を見て、防虫剤は、使わない。

牛糞の堆肥・有機肥料のみの酒米作り

 

そして、この米を使った 酒造り

まさしく 米作りから酒造りまで一貫造りなのです。

 

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秋祭りには、地酒白龍で乾杯!

稲刈りも順調に進み、そろそろ

五穀豊穣を祝う 秋祭りが始まりますね^^

 

ピーヒャラ ヒャラ ピーヒャララ

祭りのお囃子

 

ドンドン ドンドドドドドドドン

太鼓の音

 

ワッショイ ワッショイ

神輿を担ぐ 子供たちの元気な声も

聞こえてきそうです。

 

 

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ファンタジーオンアイス

昨晩は、サンドーム福井で行われたファンタジーオンアイスを見に行きました。

 

男子は、プルシェンコ・ランビエル・ジョニ・ウィア

女子は、村主章枝・安藤美姫・荒川静香 などなど

福井で、生で見られるなんて 考えられないメンバー

 

生歌・生バイオリンあり

フラメンコあり

 

もう、最高!

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