2012ロンドン酒チャレンジで白龍純米酒は、金賞を受賞しました。
金賞受賞酒は、純米白龍です!
日本酒白龍は、文化3年創業の福井の地酒です。自社で山田錦栽培から酒造りまで一貫造りをしています。純米大吟醸・純米酒から生貯蔵酒まで日本酒でおいしく・楽しく幸せな地酒生活をお届けします。
へしこは、福井を代表する酒の肴です。
鯖など魚介類を塩押ししたものを
糠に漬け直す 先人の知恵が ギュッ!と
詰まった 発酵食品です。
こんな 鯖のへしこに合う酒!と、聞かれたら
間違いなく純米酒の燗酒をオススメ!!します。
米の旨みがぬる燗でより一層引き立てられて
へしこの塩辛さを甘さに変えてくれます。
純米酒 白龍 が 中野サンプラザの中にある
日本料理 「なかの」で飲めます。
それが、また、純米酒だけど とっても お洒落に出してくださる。
大吟醸みたいな演出で とっても 雰囲気がよくて^^
益々、美味しく見えます。感じます。
稲刈りとhさがけ、それに続く 脱穀
お疲れさま!おめでとう!
と、誰かが気を遣ってくれたのか
我が家に今年 初めての国産まつたけ登場!
もちろん、まつたけご飯にお吸い物
そして、焼きまつたけ!!