甘い日本酒

ただ今、準備中!

甘い日本酒

店舗で女性のお客様から

「飲みやすい甘いお酒が欲しいんだけど。」

と、言うお声をたくさんいただきました。

そこで、蔵元と杜氏が、それでは!と、意気込み

日本酒度 -31

という、とてもとても甘いお酒が完成!

その造り方は、何と、平安時代の古文書「延喜式」に伝わる造り方。

日本酒で日本酒を仕込みました。

ラベルデザインも出来上がり、瓶も洗い

後は、詰めて、ラベルを貼って

新発売の時を待つだけ!

楽しみです。

 

福井の地酒 白龍