白龍TV第6回目(熱燗特集)
【白龍TV第6回】熱燗特集
↑完売御礼
10/24土曜日19:00から
テーマは、「燗酒特集」です。
・美味しく燗酒をつける方法は?
・燗酒にして美味しいお酒はどれかな?
・燗酒の温度は?
・燗酒の歴史など
その他、福井県の情報など
公式Youtubeにて生配信(登録おねがいします)
【熱燗セットの内容】
そのまま熱燗にできるよう小瓶での提供です。
白龍TV専用なので、簡易ラベルになってます。
今までにないセットです。飲み比べできます。
熱燗にあうように厳選した白龍の300mlが6種類です。(↓商品名クリックすると詳細ページへ)
●特別純米300ml×1本
●番外山田300ml×1本
●磨き9割300ml×1本
●游純米大吟醸300ml×1本
●純米酒300ml×1本
●旭泉300ml×1本
+たらのこ缶詰1缶
送料込み 4091円(税別)
名称 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度数 |
特別純米 | 山田錦 | 60% | 15.5度 |
番外山田 | 等外山田錦 | 70% | 15.5度 |
磨き9割 | 福井県産米 | 90% | 16.5度 |
游純米大吟醸 | 麹 山田錦/掛米 福井県産米 | 50% | 15.5度 |
純米酒 | 福井県産米 | 70% | 15.5度 |
旭泉 | 山田錦 | 85% | 16.5度 |
【ゲスト】
■岩手県 「廣喜」醸造元 廣田酒造店
蔵元 廣田秀俊さま
杜氏 小野裕美さま
【熱燗の温度帯】
【生配信の裏側】
熱燗にあいそうな6種類の白龍のお酒のどのお酒が美味しいか、またどんな方法がいいのかを検証しました。
【感想】
いろんな燗の方法のうち、やはり瓶ごと温める方法が香りが抜けなくて一番おいしいと(にほんしゅさん談)!!
なので、この小瓶のセットは、とてもいいかもとなりました。
旭泉がとっても好評でした。(旭泉の商品ページはこちら)
電子レンジで温めるのが、一番美味しくないかもという話もお聞きしました。
燗って奥が深いなぁと思いました。美容にも、健康にも温めた日本酒っていいらしいです。
いろんな言葉も出てきました。
ちろり(アルミ・スズ)・とっくり燗・平杯燗・蒸し燗・レンジ燗・差し水燗・出汁(だし)割り燗・湯せん・酸基醴もと(さんきあまぜもと)
検索してみてくださいな~