24歳!最年少女性杜氏の挑戦

初めて挑む酒造り、
自社田、山田錦35%磨きの純米大吟醸酒

今期の造りより、蔵元の娘・吉田真子(次女・24歳)最年少女性杜氏として、チーム白龍を率い酒造りに挑戦します。

この最年少女性杜氏の挑戦を、多くの方に知ってもらいたい、応援してほしいとの思いから、「Makuake」というクラウドファンディングを実施することになりました。真子が杜氏として初めて醸す、自社田山田錦を35%まで磨いた純米大吟醸を無濾過生原酒で限定販売致します。(こちらの火入れ酒は鑑評会出品酒になります!)

真子杜氏の純米大吟醸35%デビュー作のお酒を飲んで、挑戦を応援していただけますと大変嬉しく思います。

クラウドファンディングで調達した資金は、更なる酒質向上のための設備投資に使わせていただく計画です。

純米大吟醸35%無濾過生原酒の購入ご予約期間は、MakuakeのWEBサイト1月12日~3月16日までを予定しております。
※この期間は諸事情により前後する場合があります。

MakuakeのWEBページは下記URLから参照することができます。
※まだ本プロジェクトは掲載されておりません。

https://www.makuake.com/

\皆様、応援・ご支援の程どうぞ宜しくお願い致します!!/

自社田で山田錦を収穫

室温35度の室で種麹を振る様子

掲載予定の支援コース

*支援コースの内容は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

6,000円コース 24歳、最年少女性杜氏が初めて醸す純米大吟醸35%、無濾過生原酒 1本
11,000円コース 24歳、最年少女性杜氏が初めて醸す純米大吟醸35%、無濾過生原酒 2本
18,000円
成長見守りコース
同規格の純米大吟醸35%、無濾過原酒を1年目、2年目、3年目と送らせて頂きます。
30,000円
酒蔵ご招待コース
【限定4名様】
吉田酒造へご招待します(酒蔵見学/利き酒体験/吉田酒造の名物料理とお酒を囲んで)
100,000円
命名権コース
【限定1名様】
純米大吟醸35%(火入れした量産販売品)はまだ名前がありません。その名付け親になってください。加えて、同規格の純米大吟醸35%、無濾過原酒を1年目、2年目、3年目と送らせて頂きます。