蔵祭り2021夜会セット

YAKAI2021
サイズ 価格 数量  
夜会2021 ¥4,500
売り切れ

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白龍蔵祭り2021夜会セット

4/25(日)17:00から、蔵祭り2021の夜の部オンライン夜会が始まります。

17:00~18:00 youtube配信夜会
18:00~18:30 夜会セット購入者だけのZoom懇親会・白龍大抽選会

トークテーマ
さくらさん流お酒の楽しみ方をお話していただきます!

1)日本酒に合う簡単おつまみの紹介
  夜会セットで発送するモルソー仕立ての絶品おつまみ

~汐うにマスカルポーネのかまぼこサンド~
 
その他 レシピなどご紹介

2)酒粕を使ったレシピの紹介
  酒粕バーニャカウダ

3)福井の食文化を発信
  さくらさんが思い入れのある、福井の食材や伝と工芸(カラトリーやテーブル装飾など)について

出来立ての特別純米生原酒720mlに、ゲストにお迎えする「レストランモルソー」の「秋元さくら」さん特製のおつまみ(汐うにマスカルポーネのかまぼこサンド)など。

※これに使用される汐うには福井の天たつさんの汐うにです。「天たつ」←クリック


消費税・クール便込みです。

 

※秋元さくらさんは、福井のご出身です。

スペシャルゲスト 秋元さくらさん

秋元さくらさん経歴

国際線CAとして世界各地を訪れ、さまざまな食文化を体験するうちに料理への興味が高まり、料理人に転身。

調理師学校卒業後「オーギャマンドトキオ」の木下シェフに師事。2009年にソムリエでもあるご主人とともにフランス家庭料理モルソーをオープン。

季節の素材の持ち味を生かした女性らしく繊細でみずみずしい料理は数々のリピーターを生み出し、モルソーは現在予約のとれない店として連日の盛況を見せている。

NHKあさイチレギュラー、JRリゾート列車料理監修、AEON主催の料理塾フェフパートナーズメンバー、レシピ本の出版、オリジナルキッチンウェアのプロデュースなど豊かな感性と飾らない性格が評判を呼び多方面で活躍中。一児の母。

フランス家庭料理モルソー

さくらさんYoutube

4/20 NHKあさイチ出演予定(8:15AM~)

 

白龍蔵祭り 日本酒教室セット 発売終了!↓

 

※どのお酒を選んだらいいかお迷いの方は「白龍」の味わいマップへ

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