【永平寺テロワール】

https://www.jizakegura.com/terroir/
白龍でも、酒米の田植えが始まりました！！

白龍のお酒は、すべて永平寺産です。
土造り・酒米造り・酒作り・・・。永平寺町で育った蔵人が作ります。

酒の仕込み水や田圃の水は、白山麓の雪解け水です。
昨年より、苗作りも始めました。
ビニールハウスの苗のすくすく育つ姿は、とてもかわいく癒されます。
いいお米ができますように！祈るばかりです。

ドローンで撮影した動画もご覧くださいね。
https://youtu.be/sauuAwqgLVQ
時々、えち鉄も通ります。
今年も蔵人一同がんばりますので、応援メッセージくださいね