純米大吟醸長期氷温熟成

JDGL
サイズ 価格(税込) 数量  
720ml ¥5,400
1800ml ¥10,800

自社栽培の山田錦の中でも限られた最上の田圃で収穫された山田錦だけを40%まで磨き、低温でじっくりと醸した純米大吟醸原酒を−5度の氷温で3年間静かに熟成。瑞々しさを残したまま、ビロードのような口あたり、厚みと広がりのある深淵な味わいを楽しめる至高のお酒です。

原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール度数 17.5度
日本酒度 +1
酸度 1.2
飲用適温 5℃~12℃

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