純米原酒初のみ切り
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するする飲めるだけじゃ物足りないあなたへ♪
BBQ、肉料理にも負けない真夏の原酒。
たっぷりと楽しめるマイルドな味わいです。
初のみ切りとは？
酒蔵の重要な行事で、冬に絞り熟成貯蔵されたお酒をタンクから抜き出し、健やかに熟成しているか、色・香り・味をチェックすることです。お酒を抜き出すときに、タンクの出口である「呑み口」を切ることから「呑み切り」というようになりました。
| 原料米 | 米（福井県産米）／米麹（山田錦） |
|---|---|
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール度数 | 17度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 2 |
