求めたのは、極上の旨さ！！
超新鮮！鮮度バツグン！純米新酒しぼりたて

極上の福井産米と清冽な白山麓伏流水で醸しあげ、強烈な当時魂で搾った渾身の生原酒です。

今年の新酒はなんと、贅沢に純米です！

「新酒しぼりたては、まだですか？」

造り始まるとまず、地元のお客様がお店に尋ねてこられます。その次に「いつも今頃に購入しているのだけど・・・」とお問い合わせが入ります。

おかげさまで、新酒しぼりたては、酒造りがはじまると、搾りを待つお客様の定番となりました。

冬季にだけ、蔵出しされるこのお酒は、もともと知り合いをつてに酒蔵に来られたお客様だけに、蔵元がこっそりと振る舞った秘蔵の蔵出し原酒です。

地元福井の米と清冽な白山麓伏流水で醸し出し、加熱処理、炭素濾過などを一切せずに鮮度そのままを手詰めした新酒生原酒です。

こだわりの職人魂が生む地酒

	原料米へのこだわり 福井県産の米を使用。 米処福井県の米の味わいをご堪能ください。
	こだわりの愛讓造り 我が子を愛しむ如く醸し出しました。
	超新鮮！しぼったままの一番酒 炭素濾過や火入れなどを一切せずに搾ったそのままの一番酒をお届けします。

お客様の声

白龍の新酒は旨い！この時期は、蟹と一緒にくいっと飲みたいものです。

N様（東京）

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若い女性当時の醸す新酒は瑞々しくありながら、しっかり米のうまみがある渾身の出来栄えです！

O様（神奈川）

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お客様の声に励まされて、今年も出荷開始です。

「純米新酒しぼりたて」は11月27日から順次発送予定です。

原料米	福井県産米
精米歩合	70％
アルコール度数	18度台予定
日本酒度	未定
酸度	未定
飲用適温	5℃