酒粕(板粕・くず粕)

酒かすのパワーで美味しく!元気に!

【プチレシピ】

ゴルゴンゾーラの酒粕和え

(材料)
酒粕20g(柔らかいもの)
ゴルゴンゾーラチーズ50g
長ネギみじん切り少々
鰹節少々

(作り方)
1 チーズと粕をボールでよく和える。
2 和えたものに長ネギのみじん切りを混ぜ、軽く和える。
3 器に盛り、鰹節をかける。

発酵食品同士の相性は抜群です!
カマンベールチーズで作る場合は、塩分がないので醤油を少々かけるて味を調整してください。

SAKEKASU
サイズ 価格(税別) 数量  
板粕 1kg ¥600
売り切れ
板粕 2kg ¥1,200
売り切れ
くず粕 2kg ¥1,000
売り切れ

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