真夏のうすにごり
これまでは冬に生酒でしかお出しできなかったうすにごりを1回火入れをすることで真夏でも楽しめるようになりました！
白龍のうすにごりを是非お楽しみください！
シャープな口あたりで中腹はバランスの良い旨み・酸味をなめらかにお楽しみいただけます。
全体的に軽くクリアで後半にかけては辛口でキレのあるうすにごりです。
【おすすめ料理】
・よだれ鶏
・くらげサラダ
・焼き厚揚げ
味わい
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
| 濃厚 | やや濃厚 | 普通 | やや淡麗 | 淡麗 |
おすすめの飲み方
| ロック | 冷やして5°C〜12°C | 常温 | ぬる燗40°C〜45°C | 熱燗55°C前後 |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ |
| 原料米 | 麹：山田錦（福井県永平寺町産） 掛米：福井県永平寺町産米 |
|---|---|
| 原材料 | 米、米麹 |
| 精米歩合 | 60 |
| アルコール度数 | 16.5 |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | 1.5 |
| 配送 | 常温（4月〜10月はクール便での配送となります） |
