EDGE

極上の切れ味

ファーストアタックはシャープな酸のために辛口を感じますが、その後に、新鮮なブドウ様の香りと甘みが追いかけてくる感じです。喉を滑り落ちる際の後口のキレも申し分ないので、次の杯へといくらでも飲みたくなる味わいの日本酒です。 冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

おすすめ料理

・シャープで切れ味が良いのでお食事を選ばず、お楽しみいただけます。
・ホームパーティなどでも万能です。

味わい

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口
濃厚 やや濃厚 普通 やや淡麗 淡麗

おすすめの飲み方

ロック 冷やして5°C〜12°C 常温 ぬる燗40°C〜45°C 熱燗55°C前後
原料米 福井県永平寺町産米100%使用
原材料 米、米麹
精米歩合 60
アルコール度数 15.5
日本酒度 -6.0
酸度 2.0
配送 常温(4月〜10月はクール便での配送となります)
永平寺白龍 EDGE
720ml ¥5,000
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