初しぼり生原酒

令和8年度初しぼり！蔵元直送しぼりたて無濾過生原酒です。フレッシュなお米の旨みもありつつ重くなく飲み飽きしない純米生原酒を目指しました。

老梅仙

吉田真子杜氏のデビュー作を、−5℃の氷温で8年間、静かに熟成。
なめらかな米の旨みと、奥行きのある味わい。すっきりとした後口が、豊かな余韻を残します。
時を重ねて生まれた特別な一本を、大切な方への贈り物や、ゆっくりとお酒を楽しむひとときに。

純米大吟醸 袋吊り雫酒

最高の山田錦を磨き上げ、醸した純米大吟醸を袋吊りにし、重力で滴り落ちた雫のみを斗瓶に集め、10ヶ月間氷温で静かに寝かせました。
しなやかな質感でなめらかに瑞々しく、優雅な余韻を奏でる極上の1本。

永平寺白龍 グローバルモデル

永平寺の米・水・風土が育む味わいを、世界へ。
海外限定で展開していた「永平寺白龍 Global model」が、国内でもお楽しみいただけるようになりました。
やわらかく広がる酸と上品な甘み、心地よい後味が、料理のおいしさを引き立てます。
ANA国際線ビジネスクラス採用の「PEAK」をはじめ、個性豊かな6つの味わい。冬のごちそうに合わせて、お気に入りの一本を見つけてみませんか。

雪想い

やわらかな米のうま味、甘みを堪能できる純米大吟醸酒です。白山麓の伏流水は嫋やかな軟水でお酒を上品に仕上げます。木箱入りで贈答用にもおすすめです。

純米大吟醸 長期氷温熟成

自社栽培の中でも限られた最上の田圃で収穫された山田錦だけを40％まで磨き、低温でじっくりと醸した純米大吟醸原酒です。
−5℃で静かに貯蔵しているため、瑞々しさを残しつつも、ビロードのような口あたりと厚みと広がりのある深淵な味わいを楽しめます。

純米大吟醸 吉峯（きっぽう）

山田錦を45％まで磨くことで、優しく上品な口あたりを実現しつつ、濾過をしないことで、凛とした透明感のある米のうまみをしっかりと感じられるように醸しました。
エレガントな膨らみが口の中に広がれば、余韻まで美味しいリピート必至の一本です。

永平寺白龍 味比べセット

大人気のてきてきシリーズを3本セットにしました。贈答用にもおすすめです。

白龍 純米吟醸 うすにごり生原酒

ずっと直営店のみでの販売だったにごり酒を、うすにごりにすることで、お届けできるようになりました！
酒蔵まで来なければ手に入らなかった、生原酒のフレッシュさと、にごりのとろっとしたシルキーな口あたり。『蔵出し限定酒 うすにごり生原酒』をぜひお楽しみください。

永平寺白龍 銀河

新蔵「吉峯蔵」で丁寧に仕込まれた純米吟醸生原酒です。華やかでフルーティーな香りが広がり、みずみずしく軽やかな味わいが口の中を包みます。

福袋

今年も1年に1度の福袋の季節がやってきました！
1年間の感謝を込めて、普段は手に入らない秘蔵酒入り。毎年完売してしまうので、お早めにご注文ください！

新酒無濾過生原酒

濾過も火入れもしていない純粋無垢な酒、生まれたばかりの酒をお楽しみください！

酒粕