初しぼり生原酒

令和7年度初しぼり！蔵元直送しぼりたて無濾過生原酒です。フレッシュなお米の旨みもありつつ重くなく飲み飽きしない純米生原酒を目指しました。

永平寺白龍 銀河

新蔵「吉峯蔵」で丁寧に仕込まれた純米吟醸生原酒です。 華やかでフルーティーな香りが広がり、みずみずしく軽やかな味わいが口の中を包みます。

雪想い

やわらかな米のうま味、甘みを堪能できる純米大吟醸酒です。 白山麓の伏流水は嫋やかな軟水でお酒を上品に仕上げます。木箱入りで贈答用にもおすすめです。

純米大吟醸　袋吊り雫酒

最高の山田錦を磨き上げ、醸した純米大吟醸を袋吊りにし、重力で滴り落ちた雫のみを斗瓶に集め、10ヶ月間氷温で静かに寝かせました。
しなやかな質感でなめらかに瑞々しく優雅な余韻を奏でる極上の１本。

白龍 純米吟醸　うすにごり生原酒

ずっと直営店のみでの販売だったにごり酒を、うすにごりにすることで、お届けできるようになりました！
酒蔵まで来なければ手に入らなかった「生原酒のフレッシュさ」と「にごりのとろっとしたシルキー」さを味わえる『蔵出し限定酒 うすにごり生原酒』是非、お楽しみください。

純米大吟醸　長期氷温熟成

自社栽培の中でも限られた最上の田圃で収穫された山田錦だけを40％まで磨き、低温でじっくりと醸した純米大吟醸原酒です。
-5度で静かに貯蔵しているため、瑞々しさを残しつつも、ビロードのような口あたりと厚みと広がりのある深淵な味わいを楽しめます。

永平寺白龍味比べセット

大人気のてきてきシリーズを３本セットにしました。贈答用にもおすすめです。

純米大吟醸　三世（さんぜ）

自社の田圃の中でも一番出来の良い山田錦を35％まで磨き醸した純米大吟醸無濾過原酒生貯蔵酒です。
芳醇なメロンの様な果実香と奥行きのある深い味わいをお楽しみください。

福袋

今年も1年に1度の福袋の季節がやってきました！
1年間の感謝を込めて、普段には手に入らない秘蔵酒入り。毎年完売してしまうので、お早めにご注文ください！

雪室囲い

振動も光もない室温2℃に保たれた雪室に6か月静かに寝かせました。
雪室で一夏を越えたお酒は、ふわっと軽やかに口に馴染み、まるで雪がとけるよう。
優しい香りとともに柔らかくまろやかな雫をお楽しみいただけます。

新酒無濾過生原酒

濾過も火入れもしていない純粋無垢な酒、生まれたばかりの酒をお楽しみください！

純米大吟醸　吉峯（きっぽう）

山田錦を45％まで磨くことで、優しく上品な口あたりを実現しげつつ、濾過をしないことで、凛とした透明感のある米のうまみをしっかりと感じられるように醸しました。
エレガントな膨らみが口の中に広がれば、余韻まで美味しいリピート必至の一本です。

酒粕