白龍

『白龍』 永平寺テロワール

永平寺の米、水、人によって醸された吉田酒造の代表銘柄「白龍」。

生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、麹は全量手造り。米洗いも限定吸水を行い、繊細で丁寧な酒造りを心がけています。

「白龍」は米の力を最大限に発揮した酒質を味わって頂きたく、米と米麹から醸す純米酒のみ。
その酒は、雪解け水の様に混じりけがなく、ピュアで透明感がありながら、全体のバランスが取れた芳醇な味わいは明日への力水です。

また、仕込みごとの個性を大切に、米と水の力を最大限に生かす郷酒は、上品な香りとビロードの様な奥行を楽しめる高精白な純米大吟醸から、米のうまみと酸とのバランスが良い低精白のお酒まで、幅広いラインナップを揃えております。

UMESYU

白龍 梅酒 Dragon Water BENISASHI

500ml 1本/¥1,650
KUZURYU-YOAKE

【受付終了しました】3000本限定!「九頭竜の夜明け」2023年 2月3日発売

720ml 2本/¥4,800
720ml 6本/¥12,000
720ml 12本/¥23,000
酵母は福井FK5を使用
【発送予約分】
KUZURYU-YOAKE-SHOP

【受付終了しました】3000本限定!「九頭竜の夜明け」2023年 2月3日限定販売

九頭竜の夜明け720ml/¥0
酵母は福井FK5を使用
【直営店受け取り予約分】
peace

ウクライナ支援酒「愛と平和」

720ml/¥2,090
4/25発売開始しました
JDGT

純米大吟醸斗瓶囲い

500ml/¥3,850
1800ml/¥16,500
1.8L完売
箱付き
THIRD

純米大吟醸 三世(さんぜ)

720ml/¥5,500
ロンドン酒チャレンジGOLD
箱付き
AMABIE

疫病退散 白龍アマビエ純米大吟醸

720ml/¥2,200
300ml/¥1,100
720mlのみ
JGSNOW

雪室囲い

純米吟醸 720ml/¥1,760
純米大吟醸 720ml/¥2,860
雪室セット/¥4,950
JDGL

純米大吟醸長期氷温熟成

720ml/¥11,000
1800ml/¥22,000
箱付き
DWSILKY

ドラゴンウォーターシルキー

720ml/¥1,540
1800ml/¥3,080
真子杜氏、白麹初挑戦のお酒です!
大人気
JDG-KIPPOU

純米大吟醸『吉峯』

720ml/¥2,750
1800ml/¥5,500
プラチナ賞受賞!
箱付き
SABAHIKARU3

鯖光る(純米大吟醸)

鯖純大720ml×1/¥2,200
JDG-NEW

令和4醸造年度 純米大吟醸 無濾過生原酒

720ml/¥2,310
1800ml/¥4,620
箱付き
terroirset

純米飲み比べ20本セット

純米飲20/¥10,000
TJ-NEW

令和4醸造年度 特別純米無濾過生原酒

720ml/¥1,705
1800ml/¥3,410
DW

ドラゴンウォーター

720ml/¥1,540
1800ml/¥3,080
JG-NEW

令和4醸造年度 純米吟醸 無濾過生原酒

720ml/¥1,760
1800ml/¥3,520
JDG40

純米大吟醸40

720ml/¥4,400
1800ml/¥8,800
箱付き
JDG

純米大吟醸

720ml/¥2,200
1800ml/¥4,400
箱付き
TJ

特別純米

720ml/¥1,595
1800ml/¥3,190
JG

純米吟醸

720ml/¥1,650
1800ml/¥3,300
KURAMASTER 純米酒 金賞
J

純米

720ml/¥1,320
1800ml/¥2,640
JKA

純米懐古酒旭泉

720ml/¥1,430
1800ml/¥2,860
J90

純米磨き9割

720ml/¥1,650
1800ml/¥3,300