白龍

『白龍』 永平寺テロワール

永平寺の米、水、人によって醸された吉田酒造の代表銘柄「白龍」。

生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、麹は全量手造り。米洗いも限定吸水を行い、繊細で丁寧な酒造りを心がけています。

「白龍」は米の力を最大限に発揮した酒質を味わって頂きたく、米と米麹から醸す純米酒のみ。
その酒は、雪解け水の様に混じりけがなく、ピュアで透明感がありながら、全体のバランスが取れた芳醇な味わいは明日への力水です。

また、仕込みごとの個性を大切に、米と水の力を最大限に生かす郷酒は、上品な香りとビロードの様な奥行を楽しめる高精白な純米大吟醸から、米のうまみと酸とのバランスが良い低精白のお酒まで、幅広いラインナップを揃えております。

NEW-J

純米新酒しぼりたて

720ml/¥1,296(税込)
1800ml/¥2,592(税込)
720ml×6本セット/¥7,776(税込)
1800ml×6本セット/¥15,552(税込)
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TJHO

【期間限定】
ひやおろし特別純米酒

720ml/¥1,512(税込)
1800ml/¥3,024(税込)
期間限定
JDGL

純米大吟醸長期氷温熟成

720ml/¥5,400(税込)
1800ml/¥10,800(税込)
JDGT

純米大吟醸斗瓶囲い

500ml/¥3,240(税込)
1800ml/¥10,800(税込)
JDG40

純米大吟醸40

720ml/¥4,050(税込)
1800ml/¥8,100(税込)
JDG-KIPPOU

純米大吟醸『吉峯』

720ml/¥2,700(税込)
1800ml/¥5,400(税込)
JDG

純米大吟醸

720ml/¥1,944(税込)
1800ml/¥3,888(税込)
JG

純米吟醸

720ml/¥1,404(税込)
1800ml/¥2,808(税込)
TJ

特別純米

720ml/¥1,350(税込)
1800ml/¥2,700(税込)
J

純米

720ml/¥1,188(税込)
1800ml/¥2,376(税込)
JKA

純米懐古酒旭泉

720ml/¥1,296(税込)
1800ml/¥2,592(税込)
J90

純米磨き9割

720ml/¥1,134(税込)
1800ml/¥2,268(税込)